El kefir es una bebida de yogur muy popular en Turquía y tiene versiones rusas y se bebe en todo el Cáucaso y es parte de la dieta familiar. Es un yogur líquido producido a partir de leche por una mórula compuesta de una Comunidad de bacterias; levaduras; hongos y plantas. Los tibicos, popularmente conocidos como kéfir de agua, son una mezcla de bacterias y levaduras que se encuentran en una matriz de polisacáridos creada por bacterias.

20 Diciembre 2011.-  Facebook parece que archiva –por causas desconocidas- mas información de la que sería deseable para sus usuarios.

A fines de marzo de este año la periodista chilena Consuelo Saavedra, del canal 24 horas TVN, estuvo en Cuba para cubrir la visita del Papa a la Isla, ése era al menos su motivo público hasta los últimos días de este agosto en que las rebeliones estudiantiles y la ya acostumbrada represión policial volvieron a sacudir la capital chilena y es necesario decirles a los chilenos lo mal que les va a quienes disfrutan desde hace más de cincuenta años una educación gratuita como un derecho en todos los niveles de enseñanza.

Varias decenas de chilenos y chilenas residentes en Suecia protestaron frente a la Embajada Chilena en la capital del Reyno de Suecia.

Los nuevos dispositivos de propósito no general -como las tablets- no son neutrales ni permiten a su dueño utilizar sus capacidades libremente, y por extensión su éxito podría llegar a constituir un peligro para encontrar fórmulas sociales y modelos de negocio libres y alternativos a la industria tecnológica y mediática.

Como el perro del hortelano muchos registran dominios en nic.cl y no son capaces, no saben, no quieren, no tienen las lucas para hacer un proyecto o poner información relevante sobre los conceptos que registran.

Mariano Blejman Desde Praga para Página/12 de Buenos Aires

Hace dos décadas se lanzó un sistema que revolucionaría la historia del software. Gobiernos, ejércitos, Google, Facebook y teléfonos inteligentes usan distintas versiones de Linux, un sistema operativo abierto, libre y sin oficinas centrales.